芳菲四月，如诗如画，与温暖有约，与阳光为伴。四月，是北方最好的季节，最美人间四月天，此话一点不假。春茶——越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶，在传统概念中基本都是三月份的收获，更甚者二月份便有采摘者，但是在高纬度的日照绿茶产区，茶叶种植的极北之地，每每都是姗姗来迟。北方的四月，没有三月的微寒，更没有五月的燥热，它是春天中的春天，于是，四月便成为了日照绿茶春茶的季节，春茶中的春茶，在这个南方春茶百家争鸣后的四月，属于日照绿茶的压轴演出即将开始！
四月，虽是日照绿茶春茶的演出时间，但是也有其独特的自然规律，在四月的上旬，中旬与下旬，日照绿茶春茶将呈现出不同的演绎。对于每个阶段日照绿茶春茶的演绎曲目，各位需了然于心，不可大意！。
四月上旬请稳住
如果将四月当成日照绿茶早春茶的演出时间，那么四月上旬就只是演出的预热，虽然每年清明节前后偶有极个别的露芽，但是这个量几乎可以忽略不计，当下的日照绿茶产区部分茶园刚刚修剪完毕，甚至很多茶园的修剪尚未进行，茶树从修剪到发芽再到达到采摘标准，是需要一个时间的过度，切不可操之过急，否则反而会让开园茶的品质大打折扣。
四月上旬，也是日照绿茶春茶最敏感的阶段，哪怕是有几棵茶树的发芽，都会引来诸多的关注，在当前社交网路以及短视频急速传播的条件下，几棵茶树的发芽都可能引起海量的拍摄与转发，这时外界就会觉得有批量的春茶上市，反而造成了一些误导。因此建议各位产区茶农或茶商一定要稳住，极少量的冒芽现象决不可虚张声势，那样只会给一些制假售假之流提供舆论的依靠！茶友朋友们也同样需要稳住，休园半年的漫长等待，万不可在最后的几日掉坑！
四月中旬请抓住
四月中旬是少量日照绿茶开园茶的采摘时间，开园茶的鲜爽自然不必多说，半年漫长休园就是最好的见证，但是四月中旬的开园茶产量很少，加上市场需求量的日益增加，大部分茶商与茶农都不会有库存的剩余，基本都是以预定订单为主。所以如果您想品尝日照绿茶春茶的第一口鲜，在四月中旬一定要抓住机会，果断入手，开园茶是稍纵即逝的，下手晚一步便会落到其他的茶友囊中。用很多茶友的形容便是：“错过几日，再等一年！”
四月下旬请守住
谷雨之后，随着气温的日渐升高，日照绿茶产区的开园茶采摘工作迎来了高潮，产量也会有所提升，很多茶友在四月中旬收获开园茶后就忽视了谷雨后的早春茶，其实这是不明智的，谷雨之后到五一的日照绿茶春茶虽然产量提升了，但是品质依然属于极品，因为此时相当多的茶园依然是第一次采摘，虽然鲜爽度较比四月中旬的开园茶略有降低，但是茶香味起来了，口感方面会呈现出不同的味觉体验。因此四月下旬的春茶不论是从品相还是口感滋味，依然都是上上之选。所以，如果中旬的开园茶您以收入囊中，那么下旬的早春茶请您务必守住，它同样会给您意想不到的惊喜。如果您不幸错过中旬的开园茶，那么下旬的早春茶更要守住，因为这是您最后抓住开园茶的机会！
结语
四月来了，这是最好的时节，这也是一个属于日照绿茶的季节，在南方春茶的群雄争霸后，请欣赏极北之茶的压轴演出！在四月上旬的预热阶段从茶农到茶商再到茶友，请务必稳住，因为这并不是真正的规模化演出时间；在四月中旬从茶农到茶商尽管大展拳脚，把最好的开园茶呈现出来，茶友朋友们请抓住机会，请茶入瓮，有此第一口鲜，全年可解馋；在四月下旬面对批量早春茶的上市，且看各家拿出看家本领，茶友朋友们务必守住这最后的第一口鲜。有此北国春茶的第一口鲜，才可留住这最美人间四月天！
来源于：日照有机绿茶，作者：茶山南，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
